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Vinho Rosé Quinta da Neve Rosa da Neve 750ml

Código: T68SL7EXK

R$ 139,90

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O Quinta da Neve Rosa da Neve é um vinho rosé seco brasileiro delicado, fresco e elegante, elaborado com uvas selecionadas cultivadas nas altitudes elevadas de São Joaquim, na Serra Catarinense (SC) — um dos terroirs mais privilegiados do Brasil para a produção de vinhos de clima frio.

Produzido pela vinícola boutique Quinta da Neve, este rosé expressa o estilo refinado da casa, com coloração sutil, perfil aromático exuberante e excelente equilíbrio entre fruta, acidez e mineralidade. Um vinho versátil e gastronômico, ideal para diversas ocasiões, da entrada ao prato principal.

Características do Produto:

Tipo: Vinho rosé seco

Origem: Brasil – São Joaquim, Serra Catarinense (SC)

Produtor: Quinta da Neve

Uvas: Corte de variedades tintas (as safras podem incluir Pinot Noir, Merlot, entre outras – consultar composição da safra vigente)

Safra: Consultar

Teor alcoólico: 12,5%

Vinificação: Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura; sem passagem por madeira, preservando frescor e tipicidade

Cor: Rosa claro (casca de cebola) com reflexos salmão

Aroma: Frutas vermelhas frescas (morango, framboesa, cereja), flores do campo, notas cítricas e toques minerais

Paladar: Leve a médio corpo, com acidez vibrante, textura sedosa e final fresco e persistente com notas frutadas e levemente florais

Temperatura ideal de serviço: 8°C a 10°C

Potencial de guarda: 2 a 3 anos

Decantação: Não necessária

Harmonização:

Entradas leves (saladas, carpaccios, bruschettas)

Frutos do mar (camarões grelhados, ceviche, polvo à vinagrete)

Peixes delicados (salmão defumado, linguado ao limão)

Massas leves com molho branco ou tomate fresco

Queijos leves (boursin, minas fresco, mozzarella de búfala)

Sobre o Produtor:

A Quinta da Neve é uma vinícola de autor localizada em São Joaquim (SC), a mais de 1.200 metros de altitude, referência nacional na produção de vinhos finos elaborados em clima frio. Com uma filosofia baseada na mínima intervenção e no respeito ao terroir, a vinícola entrega rótulos elegantes, autênticos e equilibrados. O Rosa da Neve é um rosé de identidade própria, que encanta pela sua delicadeza, frescor e vocação gastronômica, sendo uma escolha ideal para quem busca sofisticação em cada taça.