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Vinho Imperial Vin Reserve Collection Cabernet Sauvignon IGP

Código: ZNF9S66DG

R$ 179,90

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Características Organolépticas e Harmonização

Trata-se de um excelente vinho produzido a partir da uva Cabernet Sauvignon de vinhedos provenientes da Indicação Geográfica Valul Lui Traian. O fato de ser produzido em uma região protegida significa que o vinho atende a certos requisitos de qualidade e é produzido em uma área geográfica específica, geralmente com práticas de vinificação tradicionais. Esse exemplar é produzido em pequenas quantidades a partir das melhores uvas do produtor e estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês, o que lhe conferiu sabores e aromas adicionais, bem como uma textura mais sedosa e elegante. Apresenta coloração rubi intenso, límpido e brilhante. Seus sabores são de frutas escuras como cassis, ameixa e amora junto a notas de especiarias como o chocolate amargo. Se apresenta encorpado, com acidez na medida, além de boa carga tânica, mas com belíssimo equilíbrio no conjunto. Um vinho que vem conquistando apreciadores por todo o lugar que passa. Harmonização: ótimo para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, uma costela bovina assada junto a pimentões vermelhos tostados, além de massas com molho encorpado ou risoto calabresa. Sugerimos degustar a 18°C em taças lisas, cristalinas e de porte maior, as do tipo Bordeaux. O vinho está pronto para o consumo, mas pode ser apreciado, ainda em seu ápice, até fins de 2028.

Pronto para beber:

Sim

Consumir em seu ápice até final de

2028

Estágio em madeira?

Sim

Necessita aeração prévia em decanter?

Não

Temperatura de serviço em Cº

18.00 Cº

Vedação

Rolha