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Queijo Palline di Catarina 170G

Código: CX9NQURQP

R$ 49,90

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O Palline di Catarina nasce da tradição e da paixão da família Bianchi pela arte de produzir queijos. A história começou em Lajeado Grande, no Oeste Catarinense, onde os avós da família transformavam diariamente o leite em queijo para alimentar os 12 filhos. Anos depois, essa herança foi levada adiante com ainda mais dedicação, migrando da produção com leite de vaca para o sofisticado leite de ovelha.

Inspirado no tradicional queijo francês Boursin, o Palline di Catarina é elaborado a partir de iogurte de leite de ovelha acidificado e dessorado, resultando em uma textura incrivelmente cremosa, levemente salgada e com um delicado toque ácido. Moldado em pequenas bolinhas e imerso em azeite de oliva, alecrim e pimenta rosa, é perfeito para compor tábuas de frios, acompanhar torradas e transformar qualquer momento em uma experiência gastronômica especial.

Peso bruto: 170g
Origem: Lajeado Grande – Sc